Andelshaven

Coop Pop Up i Andelshaven blev arrangeret i samarbejde med Superbrugsen på Halmtorvet.

Som en del af helhedsplanen for Halmtorvet 15 skal taget af en gammel fragtmandshal danne rammen for en andelshave. Her kan Vestebro'ere udfolde grønne fingre og dyrke krydderurter og vilde blomster. Coop har støttet projektet økonomisk.

Denne Pop Up bestod af en "grøn" cocktail og derefter en løbende række smagsprøver med forskellige grøntsager og tilberedningsformer som tema.

Læs mere om projektet: andelshaven (pdf)

Se billeder: Andelshaven Madbilleder

Andelshaven
Andelshave-projektet præsenteres Andelshaven